Wir sind in der Mitte des Jahres und damit auch in dem Zeitraum, in dem unsere Pflanzenwelt wortwörtlich aufblüht — es gibt jede Menge zu entdecken! Lass den Alltagstrubel hinter dir und komm mit auf unsere Kräuterwanderung mit Christoph Zirwes. 

Du lernst einige Dutzend Pflanzen und deren Merkmale kennen, darunter sowohl essbare Wildkräuter als auch Heilpflanzen, giftige Verwechslungspartner und Pflanzen für Naturkosmetik. Es gibt Tipps für eine ökologische, leckere, vegane, regionale, nachhaltige und gesunde Ergänzung auf unserem Speiseplan. Zu guter Letzt schauen wir auf den Klimawandel und seine Folgen für unsere heimische Pflanzen- und Tierwelt, lernen die Problematik sogenannter invasiver Neophyten anhand praktischer Beispiele kennen und werfen einen Blick auf den Naturschutz.